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最好的下酒菜,五香水煮花生,鲜嫩多汁又入味,好吃停

  • 时间:2020-07-06 17:37  来源:未知   作者:admin   点击:

花生是一个非常好的下酒菜,很多人也都非常喜欢吃花生,今天就跟大家分享一个做法非常简单的五香水煮花生。做出来之后非常的入味,而且鲜嫩多汁。

【五香水煮花生】

【制作食材】带壳花生,桂皮,花椒,香叶,八角,干辣椒,砂仁,食用盐

【制作步骤】

1、首先呢,咱们要先准备三斤左右的花生,花生是要带壳的,最好是买那种刚刚上市的新花生。新花生的表面附着了很多的泥土,所以咱们在清洗的时候要多下一番功夫。

2、把准备好的新花生放到一个大盆中,然后向盆中倒入适量清水,清水的量没过花生就可以了。咱们先将花生放到一旁浸泡一会,让附着在花生表面的泥土变得非常的松散。

3、花生浸泡好之后,咱们就开始用手将它清洗干净。一定要反复的清洗,第1遍的时候先用手用力的揉搓,要确保能够洗掉大部分的泥土。在最后清洗的时候,咱们再向水中加入两勺食用盐,然后用咱们的双手从下至上的翻拌,让花生和表面残留的微小的泥土冲下来。